Fakta Lengkap Buah Nanas Menurut Nandur93

Pengertian Buah Nanas

Nanas, nenas, atau ananas (Ananas comosus (L.) Merr.) adalah sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae). Sumber Wikipedia

Namun menurut Nandur93 nanas adalah tumbuhan yang memiliki buah segar bersisik yang tumbuh diantara batang dan memiliki daun dibawah dan diatas buah sebagai mahkota serta memiliki biji kecil yang mengitari buah secara spiral.
Mitos, Fakta & Manfaat Buah Nanas

Fakta Lengkap Buah Nanas Menurut Nandur93

Nanas sendiri merupakan sejenis tumbuhan pinus yang bisa tumbuh di Indonesia dan Kota Lampung merupakan penghasil nanas terbesar.
Berdasarkan data rata-rata produksi tahun 2010-2014, sebanyak 74,44% produksi nenas Indonesia dipasok dari Provinsi Lampung, Jawa Barat, Sumatera Utara, Jawa Timur, dan Jambi. Lampung memberikan kontribusi terbesar terhadap produksi nenas Indonesia, yaitu sebesar 33,65% (Gambar 3.4), diikuti oleh Jawa Barat (13,26%), Sumatera Utara (12,00%), Jawa Timur (8,21%), dan Jambi (7,33%), sedangkan provinsi-provinsi lainnya memberikan kontribusi terhadap produksi nenas Indonesia kurang dari 7%.
Provinsi Sentra Produksi Nanas Indonesia Fakta Nanas nandur93

Jenis - Jenis Buah Nanas

1. Cayenne
Cirinya adalah daunnya halus, tidak berduri, buahnya cukup besar. Nanas Cayenne banyak ditanam di daerah Subang.
Fakta Nanas Cayenne Nandur93

2. Queen
Cirinya adalah daunya pendek, berduri tajam, buah berbentuk lonjong. Nanas Queen banyak ditanam di kawasan Bogor dan Palembang.
Fakta Nanas Queen Nandur93

3. Spanyol atau Spanish
Cirinya adalah daunya panjang kecil, berduri halus sampai kasar, buah bulat dengan mata datar. Dari varietas ini yang banyak dikenal ialah nanas merah dan hijau (Bondowoso), rakyat merah dan rakyat hijau (Purwokerto).
Fakta Nanas Spanyol Spanish Nandur93

4. Abacaxi
Cirinya adalah daun panjang berduri kasar, buah berbentuk silindris, atau seperti piramida.
Fakta Nanas Abacaxi Nandur93
Untuk habitatnya, nanas abacaxi memang kurang banyak tumbuh di Indonesia atau wilayah Asia lainya karena nanas tersebut cenderung berkembang dengan baik di Brazil dan sekitarnya. Untuk di Asia dan Indonesia, nanas yang kerap dibudidayakan masyarakat adalah nanas cayenne, queen, dan Spanish (Spanyol).

Kandungan Gizi Nanas

Dalam 100g buah nanas masak, terdapat Komponen Zat Gizi sebagai berikut:
• Kalori 50 kal
• Protein 0,40 g
• Lemak 0,20 g
• Karbohidrat 13,0 g
• Kalsium (Ca) 19,0 mg
• Posfor (P) 9,0 mg
• Serat 0,40 g
• Besi (Fe) 0,20 g
• Vitamin A 20,00 RE
• Vitamin B1 0,08 mg
• Vitamin B2 0,04 mg
• Vitamin C 20,00 mg
• Niacin 0,20 g
https://pengetahuanbahanpangana.blogspot.co.id/2017/05/nanas.html

Bibit Tanaman Buah Nanas

Tanaman buah nanas idealnya tumbuh ditempat dengan ketinggian 150-1000 mdpl.
Untuk menanam buah nanas, bibit buah nanas bisa diperoleh dari:

Bibit berasal dari Mahkota (Crown)
- Ukuran bibit kelas A lebih dari 25 cm keatas, kelas B 20-25 cm, kelas C kurang dari 20 cm.
- Titik tumbuh tidak dihilangkan.
- Daun didasar mahkota dihilangkan atau dibuang hingga terlihat pangkal batang kira-kira 2 cm.

Bibit berasal dari Seler Gagang (Tunas Batang)
- Ukuran benih kelas A panjang lebih dari 50 cm, kelas B panjang 40-50 cm, kelas C panjang 30-40 cm.
- Taji di buang
- Kelopak daun paling bawah dibuang 5-6 helai.

Bibit Berasal dari Seler (Sucker)
- Ukuran panjang lebih dari 30 cm.
- Kelopak daun paling bawah dibuang 5-6 helai. Bibit berasal dari Tunas Akar
- Ukuran lebih panjang dari 30cm.
- Kelopak daun paling bawah dibuang 5-6 helai.

Bibit hasil sortasi dikumpulkan berdasar besar sedang atau kecil.
https://aneka-tanaman-indonesia.blogspot.co.id/2013/04/aneka-tanaman-buah-nanas-ananas-comosus.html 

Berbagai Olahan Pangan Dari Nanas

1. Dodol Nanas
Dodol Nanas adalah sebuah oleh-oleh khas kota Subang, Dodol Nanas banyak terdapat di sepanjang jalan Ciater hingga Tangkuban Perahu. Bahan-bahan pada Dodol Nanas ialah buah nanas, gula merah, gula pasir, tepung ketan, santan kelapa, dan Vanili. Sumber Wikipedia
Fakta Dodol Nanas Nandur93

2. Keripik Nanas
Keripik nanas adalah keripik hasil olahan buah nanas yang digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan mesin penggoreng hampa. Jika menggunakan cara penggorengan biasa yakni dengan menggunakan kuali/wajan buah nanas tidak akan menjadi keripik karena buah akan rusak terkena suhu panas yang berlebih. Sumber Wikipedia
Fakta Kripik Nanas Nandur93

3. Manisan Nanas
Manisan nanas adalah olahan pangan berbahan dasar nanas yang di rendam air garam lalu dikeringkan, biasanya ditambahkan gula/sirup untuk pemanis agar rasa nanas lebih segar.
Fakta Manisan Nanas Nandur93

4. Rujak Nanas
Rujak nanas adalah nanas yang dikupas kemudian dipotong-potong lalu dibersihkan dan dihidangkan bersama sambal gula merah atau sambal rujak petis.
Fakta Rujak Nanas Nandur93

5. Jus Nanas
Jus nanas adalah olahan nanas yang paling sederhana, hanya memerlukan nanas yang sudah dibersihkan lalu dimasukkan kedalam blender dan disaring kemudian dihidangkan.
Fakta Jus Nanas Nandur93
Masih banyak olahan buah yang bisa dibuat dari bahan dasar nanas, namun Nandur93 hanya mengutip olahan yang sudah umum dibuat di masyarakat Indonesia.

Cara Mengupas Nanas

Banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengupas sebuah nanas, agar bisa ahli, Anda harus sering berlatih mengupas nanas. Tapi, jika Anda sudah tahu langkah dan pola untuk mengangkat matanya, Anda akan bisa melakukannya dengan mudah dan cepat. Cara ini sendiri merupakan cara yang paling umum yang digunakan di berbagai negara tropis yang menumbuhkan nanas. Silahkan cek pada Sumber

Manfaat Buah Nanas Untuk Pencernaan Sumber

1. Mengandung enzim baik untuk pencernaan
Menurut Medical Center di Maryland Universiy, buah nanas juga memiliki enzim pencernaan baik, yang disebut bromelain. Enzim ini merupakan campuran dari enzim proteolitik yang membantu usus Anda memecah dan menyerap protein lebih banyak. Manfaat lain dari bromelain ini juga mampu meringankan masalah perut seperti, sakit perut dan diare.
Enzim Bromelain Nanas Nandur93

2. Melancarkan sistem pencernaan
Buah nanas secara alami memiliki kandungan yang kaya serat. Fungsi kaya serat ini, baik untuk meningkatkan sistem pencernaan. Biasanya, makanan yang tinggi serat agak susah larut dicerna, tapi tidak dengan buah nanas.
Sistem Pencernaan Nandur93

Manfaat buah nanas untuk pencernaan ini tidak sampai situ saja, nanas memiliki sejumlah kandungan vitamin dan mineral yang mampu menyerap air pada usus Anda. Untuk sistem pencernaan yang normal, Anda perlu mengkonsumsi 14 gram total serat dari 1000 kalori perharinya, dan itu bisa Anda dapatkan pada buah nanas. Menurut Colorado State University Extension, makan buah nanas setengah potong mengandung 2,2 gram total serat makanan.

3. Buah nanas menangkal sakit akibat perut kembung
Biasanya, kembung ditandai dengan perut yang membesar dan ada tekanan gas yang lebih kuat. Anda tidak perlu pusing mengobatinya. Cukup dengan makan buah nanas makanan lain yang menyebabkan refluks atau gas pada pencernaan muncul, bisa diredakan secara alami.  Kembali lagi dengan kandungan bromelain dan fiber dari buah nanas yang bermanfaat untuk sistem pencernaan, bromelain memiliki sifat yang menenangkan pada perut Anda.
Perut Kembung Nandur93

4. Mencegah kanker usus
Makan buah nanas untuk pencernaan juga bagus untuk mencegah kanker pada usus. Kandungan antioksidan dari vitamin C mampu melawan sel-sel kanker di dalam tubuh. Selain itu buah nanas juga kaya kandungan antioksidan lainnya, termasuk vitamin A, beta karoten, bromelain, dan berbagai senyawa flavonoid. Buah nanas juga mampu menangkal radikal bebas yang kuat akan penyebab pertumbuhan kankernya.
Nanas Mencegah kanker Usus Nandur93


Efek Samping Kebanyakan Makan Buah Nanas

Selain buah nanas baik untuk pencernaan, tapi tidak baik juga kalau mengkonsumsi nya berlebihan. Anda mungkin akan merasakan bengkak dan agak gatal di bagian, bibir, lidah, dan pipi bagian dalam. Hal ini disebabkan oleh sifat daging nanas itu sendiri yang panas, biasanya akan hilang dalam beberapa jam. Tapi kalau disertai gatal-gatal sampai sulit bernapas, bisa jadi Anda memang alergi buah nanas.
Flu Nandur93

Sedangkan untuk wanita hamil, asupan kandungan bromelain yang berlebihan akan mengakibatkan kontraksi rahim yang berpotensi menimbulkan keguguran. Tentu saja bukan berarti ibu hamil tidak boleh makan nanas. Bromelain dalam level membahayakan ini baru bisa didapat jika Anda melahap dua buah nanas utuh sekaligus.
Hamil Pusing nandur93
Manfaat maupun efek sampingnya tergantung dari kondisi tubuh masing-masing individu, karena manusia itu diciptakan unik. Namun kutipan tersebut berdasarkan sifat umum manusia yang rata-rata sudah terjadi dan diteliti.

Mitos, Fakta & Manfaat Buah Nanas

Mitos Fakta Nanas Infographic Nandur93

Sekian artikel dari Nandur93 tentang Fakta Lengkap Buah Nanas yang dikutip dari berbagai sumber.
Semoga bermanfaat.

Sumber Gambar:
https://1.bp.blogspot.com/-Tt9KqIu_uPA/WMQzQsfJl0I/AAAAAAAAAU0/s0MEe-7TgJ0ftPzrDqhWeDILVzW07uqAwCLcB/s640/sentra.pnghttps://3.bp.blogspot.com/-gtizx0pah8Q/WkMb-xevmFI/AAAAAAAAA6g/v0M1R06Sw1w15JpSSFvE3ZlYzgp1udTdgCLcBGAs/s1600/2_20248_e.jpghttps://sciworthy.com/wp-content/uploads/2017/11/Pineapples.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/74/nandur93.jpghttps://i2.wp.com/www.jia-xiang.biz/wp-content/uploads/2017/06/Nanas-Abacaxi1.jpghttps://www.agrowindo.com/wp-content/uploads/2017/05/peluang-usaha-dodol-nanas.pnghttps://cdn.jitunews.com/dynamic/article/2015/04/02/11899/8AsH6PtCWG.jpghttps://grosirmu.com/wp-content/uploads/2015/01/manisan-nanas-kering.jpghttps://img-global.cpcdn.com/003_recipes/bc23bd10bba04af4/751x532cq70/photo.jpghttps://cdn-images-1.medium.com/max/800/1*TvRWAQb58XLxIYHGqfVVhQ.jpeghttps://www.scielo.br/img/revistas/babt/v59//1516-8913-babt-59-16150010-gf04.jpghttps://i1.wp.com/salamadian.com/wp-content/uploads/2016/06/sistem-pencernaan-manusia-1.jpghttps://meetdoctor.com/uploads/article/perut-kembung-konsumsi-dan-hindari-makanan-ini.jpghttps://debuglies.com/wp-content/uploads/2017/11/Study-suggests-colon-cancer-cells-carry-bacteria-with-them-when-they-metastasize.jpghttps://wartakesehatan.com/uploads/content/.thumb/2015/02/large-kenali-tanda-anak-terkena-alergi.jpghttps://dedaunan.com/wp-content/uploads/2016/01/pregnancy-nausea3-min.jpghttps://cdn2.uzone.id/assets/uploads/feeding/b034b7f037943fe98cddd646697ac1cb.jpg

0 comments

Posting Komentar

Pikirkanlah sesuka hatimu namun tulislah komentar sesuai yang seharusnya anda tulis